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诗文
卷心菜炒鱿鱼须
释义
“微辣,咸鲜适口。”
食材明细
主料
卷心菜
小半个
鱿鱼须
适量
小米椒
z个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量|个
干红辣椒
2个
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
卷心菜炒鱿鱼须的做法步骤
1
鱿鱼须适量。
2
切成三指段,清水洗净。
3
锅内适量水烧开,鱿鱼须段倒入,焯一下捞出过清水。
4
卷心来,菜切成粗丝,洗净备用。
5
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
6
卷心菜丝倒入,翻炒至断生。
7
适量盐,生抽调味。
8
鱿鱼须和小米椒段倒入锅中。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 17:58:51