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诗文 绿豆糕
释义
绿豆糕的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 250g
辅料
  • 白糖 60g
  • 玉米油 30g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净用高压锅蒸熟
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    蒸熟的绿豆放入搅拌杯,加糖,加点凉开水,能让破壁机搅动就行,加多了炒的时候很费时间的
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    启动ACA破壁机的冰沙功能
  • 绿豆糕的做法步骤:4
    4
    搅拌的很细腻哦
  • 绿豆糕的做法步骤:5
    5
    不粘锅放油加热
  • 绿豆糕的做法步骤:6
    6
    倒入搅拌好的豆沙泥,小火加热,用硅胶铲不停地搅拌,防止糊底
  • 绿豆糕的做法步骤:7
    7
    大概半个小时的功夫,炒至成团
  • 绿豆糕的做法步骤:8
    8
    把豆沙分成50克搓成小团,放进模具
  • 绿豆糕的做法步骤:9
    9
    轻轻压出成型
  • 绿豆糕的做法步骤:10
    10
    成品图。
所属分类: 糕点   家常菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 21:32:48