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诗文	丝瓜炒肉片
释义	食材明细 主料 丝瓜 1颗 肉 1块 蒜 1颗 辅料 盐 1勺 生粉 1勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 原味 口味 未知 难度 丝瓜炒肉片的做法步骤 1 丝瓜削皮切好备用 2 蒜拍碎 3 肉片用盐和料酒还有生粉加少许清水腌一下 4 凉油下锅炒熟肉片盛出备用 5 另起油烧热爆香蒜茸 6 倒入丝瓜翻炒加入适量盐 7 倒入肉片翻炒均匀撒上适量鸡精出锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。