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诗文
芹菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
芹菜
一棵
鸡蛋
三个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
一瓣
盐
适量
原味 口味
未知 难度
芹菜炒鸡蛋的做法步骤
1
备好食材
2
芹菜切小段,鸡蛋打碗里,打散,葱切葱花,姜切末,蒜拍碎
3
热锅凉油,将鸡蛋煎熟备用
4
锅中放油,爆香葱姜蒜
5
放芹菜,炒至半熟
6
放入鸡蛋,加少许盐调味,拌匀
7
出锅。
小窍门
芹菜本身就有一定的咸度,需少加盐。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/8 21:23:09