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诗文	芹菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 芹菜 一棵 鸡蛋 三个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 一瓣 盐 适量 原味 口味 未知 难度 芹菜炒鸡蛋的做法步骤 1 备好食材 2 芹菜切小段，鸡蛋打碗里，打散，葱切葱花，姜切末，蒜拍碎 3 热锅凉油，将鸡蛋煎熟备用 4 锅中放油，爆香葱姜蒜 5 放芹菜，炒至半熟 6 放入鸡蛋，加少许盐调味，拌匀 7 出锅。 小窍门 芹菜本身就有一定的咸度，需少加盐。 所属分类： 热菜   家常菜
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