“学厨凯蒂水立方模具两个量，或者450克土司盒一个量”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶茶吐司的做法步骤
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1材料备齐，黄油软化。 -
2红茶包和牛奶一起加入煮开后放凉备用。
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3除黄油外所有材料放入面包机揉面。
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4揉成团后放入软化的黄油继续揉。
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5揉到完全状态，出薄膜即可。
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6滚圆放入温暖的地方发酵。
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7发酵到2倍大，用手指沾面粉戳洞不回缩即可。
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8将面团分成2份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
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9取面团擀成椭圆形，翻面，压薄底边。
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10将左右向中间对折。
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11从上往下卷起，收紧封口处
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12放入学厨水立方模具内，收口冲下放置。
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13盖上盖子或者保鲜膜后放入柏翠5400烤箱中发酵。
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14发酵到模具的8分满即可。
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15柏翠5400烤箱下层，170度烘烤30分钟。
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16出炉震出热气，脱模放凉即可
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙