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诗文	面条 冷面
释义	食材明细 主料 冷面 适量 辅料 西红柿 适量 火腿 适量 鸡蛋 适量 黄瓜 适量 香菜 适量 葱 适量 柠檬 适量 酱油 适量 糖 适量 冰水 适量 盐 适量 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 冷面的做法步骤 1 准备好的食材。 2 葱蒜香菜切沫西红柿切片鸡蛋煮熟切半。黄瓜插丝火腿切片冷面提前2小时泡水。柠檬切片。 3 盆里加冰水，放入柠檬片加酱油和盐糖调味。 4 水烧开，放入冷面，迅速老出。 5 冷面过凉。 6 冷面装碗浇汁放入火腿片西红柿鸡蛋黄瓜丝香菜葱丝。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜
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