“如果说夏天的解暑佳品，西瓜应该能排到第一位，甘甜多汁又爽口，一块凉凉的西瓜吃下去，暑热估计已消去大半。稍花点心思，把西瓜切得既方便又好看，就更令人喜欢了。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花式切西瓜的做法步骤
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1买到一个好西瓜，甘甜多汁又爽口。 -
2沿西瓜的花纹切成块。
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3刀垂直往下切成片。
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4瓜皮部分中间切成扇形，两边切断，这样就成为小鱼模样。
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5摆放在盘子中，点缀些西瓜翠衣做水草，瓜皮用裱花嘴切成圆形当水泡，小孩子最喜欢了。
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6也可以中间简单切成长方形，便于拿着吃。
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7摆在盘中
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8继续：刀垂直往下切片，每刀先不切断，再用刀平贴着西瓜皮切开。
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9摆放到盘子中，放上水果叉，很方便地就可以拿着吃啦。
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10还可以用挖球器挖出一个个西瓜球，也是美美哒。
使用的厨具：其他
所属分类：
创意菜