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诗文 八宝糯米粽
释义
八宝糯米粽的做法

食材明细

主料
  • 八宝配料 805克
  • 花生米 100克
辅料
  • 糯米 300克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

八宝糯米粽的做法步骤

  • 八宝糯米粽的做法步骤:1
    1
    食材:八宝配料(已泡发一夜)。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:2
    2
    花生米(已泡发一夜)。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:3
    3
    糯米。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:4
    4
    粽叶。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:5
    5
    将泡发好的八宝配料淘洗一下放入大盆中。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:6
    6
    将糯米和花生米淘洗一下搁入八宝配料。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:7
    7
    和匀。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:8
    8
    取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入八宝糯米。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:9
    9
    接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:10
    10
    然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:11
    11
    盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:12
    12
    最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 八宝糯米粽的做法步骤:13
    13
    剥去粽叶,可以吃吃了。(自行白糖就可以了。)

小窍门

在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间:2025/3/15 7:05:18