食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
八宝糯米粽的做法步骤
-
1食材：八宝配料（已泡发一夜）。 -
2花生米（已泡发一夜）。 -
3糯米。 -
4粽叶。 -
5将泡发好的八宝配料淘洗一下放入大盆中。 -
6将糯米和花生米淘洗一下搁入八宝配料。 -
7和匀。 -
8取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入八宝糯米。 -
9接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。 -
10然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。 -
11盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。 -
12最后，开盖、取出煮好的粽子。 -
13剥去粽叶，可以吃吃了。（自行白糖就可以了。）
小窍门
在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。
使用的厨具：电饭煲
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