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诗文 黄瓜鸡蛋拌粉丝
释义
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法
“很清爽很省时,因为有粉丝,如果懒得做别的也可以算作一顿了哈哈。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 半根
  • 鸡蛋 两个
  • 粉丝 1小把
辅料
  • 辣椒 1只
  • 2根
  • 1瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 1小勺
  • 白糖 少许
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤

  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:2
    2
    将粉丝放入开水锅烫熟。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:4
    4
    黄瓜洗净切丝。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散待用,葱姜蒜辣椒切好备用。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:6
    6
    平底锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:7
    7
    蛋饼晾凉切成丝。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:8
    8
    在小锅中将油,盐,葱姜蒜辣椒做好料汁。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:9
    9
    将黄瓜、鸡蛋、粉丝放入盘中,加入料汁倒入醋。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤:10
    10
    再拌均匀就好。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:34:52