“现在新鲜丝瓜大量上市鲜嫩甜口，丝瓜中维生素C含量较高，我们一般会做汤和炒着吃，今天介紹一道蒸着吃的做法”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
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1丝瓜刨去外皮 -
2切厚片摆放在碟子中 -
3锅中水烧开放入丝瓜大火蒸八分钟 -
4平底锅中热水放入蒜蓉小火炒香放少许盐一点点蚝油 -
5杞子用水泡软(泡五分钟) -
6把蒸好的丝瓜取出淋上蒜蓉再摆上杞子装饰下，好看又好吃的春日美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜