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诗文 儿童营养健胃消食粥
释义
儿童营养健胃消食粥的做法
“老二这两天有点积食,医生说要少吃,只能吃米粉,不能吃饭。可是挑剔的老二吃饭吃惯了的,没味道的米粉不吃,放一点糖,吃了一次就不吃了,愁死了。
网上查到小米和玉米渣是健胃消食好方子,比吃药强。
小米:《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
玉米渣:玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。”

食材明细

主料
  • 东北珍珠米 适量
  • 小米 适量
  • 玉米渣 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

健胃消食粥的做法步骤

  • 儿童营养健胃消食粥的做法步骤:1
    1
    提前一晚把小米、米、玉米渣都放入清水碗里泡着,提前泡过的米煮得更烂更稠,热的夏天不建议泡这么久,容易变味。
  • 儿童营养健胃消食粥的做法步骤:2
    2
    泡过一晚的米清洗沥干,放入电饭煲,加入适量的水,比煮饭的水要多1-2倍。想吃稀一点的就加多点水,想吃稠一点就少放点水。电饭煲调到煮粥键,开启煮粥模式。没有煮粥功能电饭煲的厨友们,可以用锅煮,小火慢煮,中间要不停的搅拌,防止粘锅。
  • 儿童营养健胃消食粥的做法步骤:3
    3
    米粘稠度刚刚好。
  • 儿童营养健胃消食粥的做法步骤:4
    4
    米都开花了,不稀不稠,宝宝可以自己用勺子舀着吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/10/19 9:41:31