“芳心暗许伴严寒，
仲春红芽风拉长。
一半清白一半黄，
幽居自赏傲群芳。
采来蓓蕾配良药，
盛夏消暑伴骄阳。
清馨淡洁沁心脾，
千古佳茗茶飘香。
这个是古人对金银花的称赞。
金银花性味甘、寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功效.
薄荷--具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效.
在我们小区，很多居民喜欢在楼前的草坪边上种上几棵金银花，常常在花开之前，收集花蕾，晒干了泡茶喝。
如果用金银花煮粥，不仅可以防治感冒，还有助于防治心血管疾病,并且口气清新，健康美容.”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
薄荷金银花粥的做法步骤
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1准备食才白米与糯米一起洗净，浸泡1个钟头.薄荷洗净，金银花洗净。 -
2取砂锅，放适量清水，放下混合米，大火煮开，小火炖40分钟。 -
3放下金银花。 -
4放下薄荷，中火5分钟。 -
5放入冰糖，煮1分钟。 -
6吃时捞去薄荷与金银花即可。
小窍门
1.做此粥，也可以先把薄荷与金银花煮汁，用汁煮粥。
2.为了防止粘锅底，常常搅拌一下。
3.金银花有些苦味，所以吃时去掉。
2.为了防止粘锅底，常常搅拌一下。
3.金银花有些苦味，所以吃时去掉。
所属分类：
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春分
润肺止咳