“黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。黑芝麻也可以减肥塑身。黑芝麻含有丰富营养，因而在延缓人的衰老及美容方面起了极大的作用。松软香甜的黑芝麻发糕，口感非常宣软，老人孩子都喜欢吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻红枣发糕的做法步骤
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1准备原料。 -
2混合面粉、天然之林黑芝麻粉。 -
3酵母加温水，搅拌融化。 -
4酵母水加面粉里。 -
5搅拌均匀。 -
6面团装入不粘模具。 -
7盖盖子等待发酵。 -
8面团发至2倍大。 -
9放红枣。 -
10蒸锅水开上汽蒸30分钟。 -
11发糕脱模。 -
12切块，组织好棒哦！
小窍门
面糊不能太软，否则蒸不熟，口感发粘，不好吃。
发糕冷了会变硬，再次食用时加热一下会回复松软。
发糕冷了会变硬，再次食用时加热一下会回复松软。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
下午茶