“妈妈自己种的葫芦瓜，用来包饺子非常好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葫芦瓜饺子的做法步骤
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1猪肉切成小丁加入酱油腌一会。 -
2面粉加入水揉成面团醒一会。 -
3葫芦瓜。 -
4葫芦瓜去皮洗净擦成丝，加入盐腌出水分后挤干水分剁碎。 -
5小葱摘洗干净后剁碎。 -
6将剁碎的葫芦瓜，小葱碎，肉馅放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀。 -
7面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。 -
8将剂子按扁，擀成饼。 -
9取一个饼放入馅料，包成饺子。 -
10全部包好后，入锅煮熟。 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图。
小窍门
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
饺子