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诗文
香煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
辣椒粉
适量
香菜
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒油
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
1
碗中放入红辣椒末,香菜末,生抽,醋辣椒油搅拌均匀备用
2
豆腐切厚片
3
豆腐片先沾一层干淀粉
4
沾鸡蛋液
5
锅中多放一点油烧热放入豆腐
6
依次全部放入锅中
7
煎制两面金黄即可
8
煎熟装盘,沾调好的料汁即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:05:39