食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮肉片的做法步骤
-
1猪肉、水青菜、豆瓣酱、料酒、淀粉、盐、干辣椒、花椒、葱、肉汤或水、酱油、糖、蒜沫、姜沫材料准备好。 -
2将切好的肉片加入淀粉、盐、料酒抓匀研制15分钟左右。 -
3锅里放油，放入葱丝翻炒 -
4加入水青菜炒熟断生。 -
5炒熟的菜码入碗中备用。 -
6辣椒沫和花椒，以及豆瓣酱两勺、蒜末、姜末准备好。 -
7锅里放油，加入姜蒜沫和豆瓣酱炒出红油。 -
8加入水或者高汤。 -
9加入之前腌制好的肉片用筷子迅速搅拌开。 -
10煮开后倒入之前码好青菜的碗中。 -
11把之前准备好的辣椒沫和花椒放入锅里炸香。 -
12铺在碗最上面，最后锅里再放入适当的油，热了以后浇到辣椒沫和花椒上面，即可出红油，这道菜就可以开吃啦 -
13配上大米饭，很是美味~最后剩下的汤，晚上可以拿来拌面条，更是一绝呐。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 葡式蛋挞
- 葱烧鸡腿
- 手抓羔羊排
- 牛油餐包
- 萝卜酸炒猪心
- 咸肉卷心菜炒粉丝
- 辣椒小炒肉
- 清炒苕尖
- 丸子汤
- 家常腐竹肉片
- 家常红烧平鱼
- 冬瓜排骨瑶柱汤
- 南瓜苹果大叔
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 斋啡
- 彩虹蛋糕
- 香香南瓜饼
- 冰皮月饼
- 柠檬酸奶雪糕
- 红果番茄炖牛腩
- 花朵豆沙面包
- 卤水虎皮蛋！古镇人家
- 田园小清新—北海道戚风蛋糕
- 黑暗料理卤水酱油炒饭
- 豉香莲藕鲜虾
- unfriend
- unfriended
- unfriendliness
- unfriendly
- unfrock
- unfrock
- unfrocked
- unfrozen
- unfruitful
- unfulfilled
- unfulfilling
- unfunded
- unfunny
- unfurl
- unfurnished
- 夏日雨中（宋·李觏）
- 夏日雨中（明·李时勉）
- 夏日雨后书事（明·文徵明）
- 夏日雨后写怀（当代·程滨）
- 夏日雨后对月坐池上呈母（清·姚益敬）
- 夏日雨后戏书（宋·陈渊）
- 夏日雨后步至白石冈冈人争迎致知余卧前村姓（明·高叔嗣）
- 夏日雨后登楼（宋·戴复古）
- 夏日雨后过陈园（明·包节）
- 夏日雨后閒居简秦余台太守（明·赵完璧）
- 夏日雨后集苕华室观同人所藏书画（清·纪钜维）
- 夏日雨后（明·释函是）
- 夏日雨后（民国末当代初·吴未淳）
- 夏日雨晴过宗上人房（宋·释德洪）
- 夏日雨过（宋·王炎）
- TEM8新编高等学校英语专业八级考试指南<修订版>(3盒装)
- TEM4新编高等学校英语专业四级考试指南<修订版>(5盒装)
- 大学英语5级水平测试训练精编详解(2盒装)
- 大学英语六级测试试题集<第3版>(2盒装)
- 永不着陆的爱
- 种子变盆栽/绿手指
- 什么都不动也得动感情(名人婚恋启示录)
- 中国工农红军长征简史(增订本)
- 好睡(营养促进睡眠好睡无须药物全新彩装)/百世文库
- 中国共产党执政规律探索
- 农民关注的拾大问题(湖南农村调查报告)
- 想唱就唱(非常男声金曲)
- 影像解读
- 老人与海(附英文全文)/中小学生新课标必读丛书
- 昆虫记/中小学生新课标必读丛书