食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
馋嘴肉丁的做法步骤
-
1肉丁用盐，胡椒粉，淀粉拌均匀备用，豌豆洗干净备用。 -
2锅内倒入油烧至三成熟，把拌均匀的肉丁放入锅中慢慢炸干炸熟后捞出。 -
3锅内留底油，放入豌豆，调入少许盐，大火煸炒9成熟。 -
4加入肉丁，调入甜面酱，生抽，老干妈，胡椒粉，花椒粒炒均匀，调入玉米淀粉糊大火收汁。 -
5成品图。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤翅
- 脆皮披萨
- 蒸茄子
- 酸爽西葫芦
- 川贝炖枇杷
- 酱爆猪肝
- 胡萝卜炖牛肉
- 红薯姜糖水
- 凉拌时蔬
- 干煸土豆里脊丝
- 豆芽韭菜炒香干
- 红果番茄拌面
- 辣炒花蛤
- 蒜香炸鸡排
- 中种椰蓉土司面包
- 爆炒猪颈肉
- 巧克力咖啡
- 酸辣土豆丝
- 冬瓜焖鸭
- 自制蒸面
- 鱼香嫩豆腐
- 鲜豆豆浆
- 自制糖冬瓜
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- 地三鲜
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