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诗文 #团圆饭#香菜拌腐竹
释义
#团圆饭#香菜拌腐竹的做法
“年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡发6个小时的筋口入味儿??”

食材明细

主料
  • 香菜 适量
  • 小米椒 3个
  • 腐竹 适量
辅料
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜拌腐竹的做法步骤

  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:1
    1
    清水泡发好的腐竹,切斜段。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:2
    2
    香菜切二指段,小米椒切斜丝。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:3
    3
    捣好的蒜泥,适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味儿。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:4
    4
    腐竹,香菜,小米椒放容器内。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:5
    5
    蒜泥浇到上面。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:6
    6
    拌匀即可盛盘。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:7
    7
    成品。
  • #团圆饭#香菜拌腐竹的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:03:07