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诗文
葡萄干馒头
释义
食材明细
主料
面粉
300克
小米面
150克
豆浆
250克
辅料
酵母
5克
葡萄干
100克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葡萄干馒头的做法步骤
1
面粉、小米面、酵母和白糖。
2
豆浆250克。
3
倒入面粉中和成面团,饧10分钟。
4
放到面板上揉匀。
5
擀成长方形的薄片。
6
葡萄干洗净,用纸巾擦干。
7
均匀的撒到面片上,稍按一下。
8
从内测卷起来,再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
9
切好的馒头坯子稍饧,放入蒸锅中。
10
凉水入锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
11
蒸好的馒头端上桌,就可以吃了。
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/10/1 18:03:03