“这个鸡翅应该算是我的冰箱常备物，如果有朋友突然上门来，来不及买肉菜，可以烤上一盘，想看球赛喝点啤酒的时候，也可以烤上一盘，非常的方便，COCO100的腌料是团购的，比较超值，分了一些给几个朋友，自己留了几包”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
什香草鸡翅的做法步骤
-
1准备腌料。 -
2鸡翅调上腌料之后腌制24小时以上（最好放冷冻，以免肉变质）。 -
3什香草少许、孜然少许、芝麻少许。 -
4腌制好的鸡翅放烤箱上，200度25分钟。
小窍门
烤箱200度，烤20-25分钟左右，我的烤箱是带有旋风的，所以中途不需要翻面，如果不带旋风功能的烤箱，可以在烤制10分钟之后翻面一次，除了用烤盘，也可以直接放在烤网上，不过需要有接渣盘，再铺上锡纸，不然要清洗的时候会非常的难洗，如果直接用微波炉的朋友，可以用高火烤制，什香草没有可以不放，但我感觉烤肉类还是要加上孜然味道会更好，当然，芝麻最好也不要少哦
所属分类：
私房菜