食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法步骤
-
1鸡蛋4个打散，虾皮挑出杂质。 -
2炒出鸡蛋用筷子搅碎。 -
3虾皮用小火慢慢煎制，直至金黄。 -
4虾皮鸡蛋和在一起用刀剁碎。 -
5韭菜摘好洗净切碎放入容器中放入适量的油搅拌均匀。 -
6将虾皮鸡蛋放入韭菜中，放入油，味精，鸡精，盐，香油拌均即。 -
7面已提前和好醒好。 -
8做好面剂子，擀皮。 -
9开包。 -
10坐锅点火倒油中小火开烙。 -
11成品。
小窍门
1、韭菜先放油的目的是用油封住韭菜中的水分，不容易出汤。
2、鸡蛋和虾皮剁碎这样的做法食材拌得均匀，（更适合做饺子馅）
3、虾皮这样炒没有腥味。
2、鸡蛋和虾皮剁碎这样的做法食材拌得均匀，（更适合做饺子馅）
3、虾皮这样炒没有腥味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁炒饭
- 红烧肉
- 杏仁蛋白脆饼
- 海米冬瓜
- 冬日恋人—椰丝糯米糍
- 香烤鱿鱼
- 皮蛋虾皮粉丝娃娃菜
- 清蒸红鲷鱼.
- 有机南瓜小米腊肉盅
- 老北京小吃——蛤蟆吐蜜
- 小白菜花蛤汤
- 奥尔良烤全翅（简单版）
- 百香果雪梨饮
- 苦瓜煎蛋
- 奶香玉米饼
- 玫瑰花饼干
- 韭菜素锅贴
- 中点传奇—潮面制作
- 素炒饼配老干妈
- 在家自制绿豆芽
- 酱爆圆白菜
- 中点传奇—青菜肉丝面
- 口蘑烧鸡
- 葱花火腿小花卷
- 【无骨肉馅饼】--妈妈说，豆腐就是没有骨头的肉
- footlight
- footlights
- footling
- footlocker
- footloose
- footman
- footnote
- footpad
- footpath
- footplate
- footprint
- foot pump
- foot race
- footrace
- footrace
- 送聪首座兼简陈寺丞（宋·释咸杰）
- 送聪首座游升（元·郑元祐）
- 送聱隅黄先生（宋·王令）
- 送肃庵长老归北（宋·释月涧）
- 送肇上人还江南省阿尚（宋·释德洪）
- 送肉户玑公使之燕京（清·黄遵宪）
- 送肖甫司马于清洋江口（明·王世贞）
- 送肖鹤陈大尹入觐（明·区越）
- 送肖鹤陈邑侯五首（明·欧阳建）
- 送育维那（宋·释行机）
- 送胎发笔寄仁公（唐·齐己）
- 送胜之宰仁和（宋·韦骧）
- 送胜云小师（唐·皎然）
- 送胜因长老（宋·释重显）
- 送胡万户（明·郑真）
- 苏州话900句(吴侬软语苏州话)
- 石湖名贤范成大
- 往事如烟
- 中国诚信文化(2018年第1辑总第5辑)
- 星星拜师记
- 徐州刑警
- 维和改革与领导力构建论文集(维和警务改革与发展系列文集)
- 港航单位消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书
- 外国刑法理论的思潮与流变(精)
- 刑法解释分歧的司法化解
- 湘昆--复苏与传承(纪念嘉禾昆曲学员训练班六十周年)
- 城市综合管廊防水工程技术手册
- 中华医学百科全书(公共卫生学妇幼保健学)(精)
- 图书馆杂志(2016年合订本上中下)(精)
- 典型功能材料环境适应性评价技术