食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子去皮用切段，加入少量盐用手抓匀。 -
2西红柿，青椒或尖椒切块备用。 -
3葱姜蒜切末。 -
4酱油，蚝油，醋，白糖，掉粉，搅拌均匀。 -
5??不放油不放油不放油??锅烧热直接下茄子翻炒，超至发蔫。 -
6盛出备用。 -
7锅国内放油加油葱姜蒜爆香。 -
8加郫县豆瓣酱炒香。 -
9加入茄子翻炒。 -
10翻炒均匀加入水，闷至茄子熟。 -
11茄子快熟的时候加入番茄尖椒。 -
12收汤加入之前调好的料汁。 -
13这就出锅了，是不是很省油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腐竹炒肉
- 金针菇紫菜汤
- 黄花菜鸡蛋干炒面
- 洋葱炒牛肉
- 羊肉焖萝卜
- 砂锅三文鱼头
- 榨菜西葫芦炒面
- 紫菜豆腐汤
- 炒豆渣
- 手抓饼披萨
- 芝士酱油鸡块
- 豌豆炒肉
- 仔体糕
- 咸肉蚕豆泡饭
- 桂花鲜乳茶
- 黄豆芽炒牛心菜
- 桂花黎麦牛奶粥片
- 桂圆莲子银耳汤
- 蒜粒香干干芹菜
- 蜜汁鸡翅
- 苹果干
- 虎皮鸡蛋
- 炸鸡柳
- 排骨炖土豆
- 虾干焖笋
- name stuck
- name tag
- name the day
- nanber one
- nan bread
- nancy boy
- nancy mask
- nand flash
- nanny goat
- n another
- nantucket briar
- nan undefined
- nanus 1985
- nanus fish
- nanus plant
- 赋得长笛吐清气诗（南北朝·周弘让）
- 赋得长笛吐清气诗（南北朝·贺彻）
- 赋得长贫任妇愁（明末清初·屈大均）
- 赋得閒心江上月（明·李时行）
- 赋得闲居少邻并（清·胡润）
- 赋得间柳发红桃（明末清初·屈大均）
- 赋得闻晓莺啼（唐·惟审）
- 赋得闻莺送客（明·沈宣王）
- 赋得阳台一片云一首（明·黄省曾）
- 赋得阳台（明·陈子壮）
- 赋得阶前嫩竹（南北朝·张正见）
- 赋得陇坻雁初飞诗（南北朝·萧纲）
- 赋得陶渊明无钱对菊花（明·宋兆礿）
- 赋得隋宫燕（清·杨琅树）
- 赋得隔树见秋灯（宋·王铚）
- 趣说中国史（全7册）
- 漫画大语文：李白和他的朋友们（全5册）
- 中国式人情世故+中国式礼仪+中国式场面话（全3册）
- 马勒三部交响曲管弦乐法研究
- 中药学专业知识(2 2024国家执业药师职业资格考试考点速记掌中宝)
- 名老中医之路续编(共4册)(精)
- 外治之理即内治之理(名老中医左振素外治经验撷珍)
- 鲜为人知(精)
- 地道英语写作教程(下第3版高等院校互联网+新形态教材)
- 新安医海摆渡人(方咏涛五十年临证实录)(精)/求真学堂
- 中国舞基础训练教程(2)/艺术素养系列课程丛书
- 地缚少年花子君(9)
- 心脏一直怦怦地跳个不停
- 柴科夫斯基致梅克夫人书信选
- 水塔再见