食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒茄汁小炒的做法步骤
-
1主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、洋葱、葱。 -
2起锅热油、放入葱花炒香。 -
3放入西红柿丁。 -
4加适量水烧开，煮5分钟左右即为茄汁。 -
5加入干豆腐，烧制3分钟。 -
6放入主料青椒。 -
7加盐、味精调味。 -
8放入洋葱炒匀，然后淋入水淀粉勾薄芡。 -
9待芡汁糊化，即可关火。 -
10出锅装盘。
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