食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒蚝油杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净，先切段。 -
2再切粗丝。 -
3薄皮青椒去籽，洗净。 -
4切粗丝。 -
5胡萝卜去皮，切丝，葱花切碎。 -
6锅里少放点油，烧热，下杏鲍菇。 -
7翻炒至杏鲍菇出汤变软，盛出备用。 -
8锅里重新注油烧热，下葱花和胡萝卜翻炒几下。 -
9下青椒丝。 -
10翻炒一会儿。 -
11下炒过的杏鲍菇。 -
12加蚝油，翻炒均匀。 -
13加盐调味。 -
14炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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