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诗文 红烧牛肉
释义
红烧牛肉的做法

食材明细

主料
  • 生牛肉 2斤
  • 大白菜 一颗
辅料
  • 老抽 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 桂皮 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧牛肉的做法步骤

  • 红烧牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切块。锅内放油及各种调料爆香,再下牛肉翻炒。
  • 红烧牛肉的做法步骤:2
    2
    炒变色后加入生抽,老抽及醋继续翻炒。
  • 3
    加入适量水后放入蒜大火烧开,再小火慢炖。(忘了拍照)。
  • 红烧牛肉的做法步骤:4
    4
    大白菜一颗,洗净切块,待牛肉炖至一小时左右放入大白菜再接着炖。
  • 红烧牛肉的做法步骤:5
    5
    快起锅时放入适量盐和鸡精就大功告成了!
  • 红烧牛肉的做法步骤:6
    6
    喜欢吃粉丝的朋友,还可以加点粉丝??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 6:44:47