食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜瘦肉炒素鸡的做法步骤
-
1瘦肉切片。 -
2放入一勺生抽一点玉米淀粉抓匀。 -
3放入一勺食用油抓匀。 -
4素鸡清洗干净。 -
5素鸡切片。 -
6红萝卜削皮洗净切粗丝。 -
7锅中放油烧热，放入肉片翻炒至变色。 -
8放入素鸡翻炒几下盛起备用。 -
9锅中放油烧热，放入红萝卜翻炒至微软。 -
10放入素鸡和肉片翻炒至红萝卜断生。 -
11放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
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