食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎茄夹的做法步骤
-
1选择三肥七瘦的猪肉剁成馅。 -
2小葱洗净切碎。 -
3肉馅中放入酱油、味极鲜、胡椒粉、生姜粉、白糖、淀粉、盐少许、鸡精。 -
4顺时针搅拌上劲。 -
5放入葱花拌匀。 -
6放入一勺食用油拌匀。 -
7面粉中放入一个鸡蛋。 -
8慢慢加水搅拌无颗粒的面糊。 -
9茄子切成切成茄夹，第一刀不切断，第二刀切断。 -
10里面抹上淀粉。 -
11塞上肉馅。 -
12平底锅中放入少许的油烧热，转小火，茄盒放入面糊中挂糊放入平底锅中煎。 -
13小火慢慢煎至两面金黄。 -
14中途可稍微盖下锅盖，让肉馅易熟些，勤翻面，防止煎糊了。 -
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 空气炸锅版烤红薯
- 红椒炒大白菜
- 菠菜炒地瓜粉
- 五花肉煸炒莴笋
- 奥尔良烤鸡翅
- 猪肉白菜炖粉条--冬季养生菜
- 奶香味十足之牛奶小方
- 酸辣粉
- 营养鸡菇火锅
- 花样饺子【初味日记】
- 红椒煸炒秋葵
- 水煮鱼
- 清炖南瓜
- 酸汤水饺
- 素炒莴笋叶
- 酥炸牙签鸡腿肉
- 孜然牛肉炒面
- 五花肉烧豆王
- 葱油拌面
- 菠菜香菇鸭蛋面
- 玫瑰棒棒糖蛋糕
- 煎饼
- 【萌小猪】紫薯小猪
- 黄糖红枣鸡蛋养生靓汤
- 紫薯开花馒头
- 什么石什么金的成语
- 什么石什么钟的成语
- 什么石什么间的成语
- 什么石什么陵的成语
- 什么石什么难的成语
- 什么石什么饥的成语
- 什么石什么鸟的成语
- 什么石什么鹢的成语
- 什么码什么一的成语
- 什么码什么价的成语
- 什么砂什么汞的成语
- 什么砂什么石的成语
- 什么砂什么砾的成语
- 什么砂什么饭的成语
- 什么砆什么玉的成语
- 天台夜雨（宋·姚宽）
- 天台夜雨（当代·刘雄）
- 天台太守端明吴公挽词三首（宋·孙觌）
- 天台宋紫薇光禄挽章（宋·释居简）
- 天台宰祈雨有感（宋·曹勋）
- 天台小画（明·于慎行）
- 天台山万年藤杖歌为宗伯沈归愚师作（清·金士松）
- 天台山中偶题（宋·释祖可）
- 天台山中十首（宋·释元肇）
- 天台山中（明·吴鼎芳）
- 天台山中（清·梁清格）
- 天台山图（元·郑元祐）
- 天台山障歌为上舍欧载卿赋（明·黎民表）
- 天台山（宋·释文珦）
- 天台山（当代·吴金水）
- 大制作绘本之探险(精)
- 大制作绘本之公主(精)
- 大制作绘本之情绪(精)
- 大制作绘本之梦境(精)
- 英国开放大学研究/世界开放大学案例研究丛书
- 旋转给料器
- 3D集成电路设计--EDA设计和微体系结构/国际信息工程先进技术译丛
- Creo3.0从入门到精通(附光盘)/一线资深工程师教你学CAD\CAE\CAM丛书
- 物流采购管理(高等教育规划教材)
- 汽车维护(中等职业教育改革创新示范教材)
- 网络设备安装与调试(计算机网络技术专业核心课程系列教材)
- 神曲插图集
- 中国唐山皮影艺术(附光盘)(精)
- 中国定窑(上下)(精)
- 艺术给我