食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎茄夹的做法步骤
-
1选择三肥七瘦的猪肉剁成馅。 -
2小葱洗净切碎。 -
3肉馅中放入酱油、味极鲜、胡椒粉、生姜粉、白糖、淀粉、盐少许、鸡精。 -
4顺时针搅拌上劲。 -
5放入葱花拌匀。 -
6放入一勺食用油拌匀。 -
7面粉中放入一个鸡蛋。 -
8慢慢加水搅拌无颗粒的面糊。 -
9茄子切成切成茄夹，第一刀不切断，第二刀切断。 -
10里面抹上淀粉。 -
11塞上肉馅。 -
12平底锅中放入少许的油烧热，转小火，茄盒放入面糊中挂糊放入平底锅中煎。 -
13小火慢慢煎至两面金黄。 -
14中途可稍微盖下锅盖，让肉馅易熟些，勤翻面，防止煎糊了。 -
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌萝卜丝
- 酥炒皮蛋
- 椒盐土豆虾
- 玉米排骨汤
- 香炸藕夹藕盒
- 汤面小油饼
- 老干妈香煎猪肉条
- 关东煮
- 松茸鸡汤
- 五彩早餐饼
- 酸汤大肉莲菜水饺
- 抹茶小蛋糕
- 糖醋蒜
- 羊排麻辣火锅
- 蒜香酱汁鸡
- 黄油小饼干
- 炒油面
- 烤椒盐杏鲍菇
- 芝麻汤圆
- 酸酸甜甜不用揉面的蔓越莓青汁发糕
- 银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹
- 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐
- 鬼魂棒棒糖蛋糕
- 香草烤鲑鱼：玩转烤箱轻松做菜
- 蜜薯核桃米糊
- poster boy
- poster child
- poster color
- poster colour
- poster heading crossword
- posteriori latin
- posteriori probability
- posterior mediastinum
- posterior pituitary
- posterior probability
- posteriors sake
- posterior tibial
- posterior wall
- poster paint
- postfix admin
- 李白墓（明·程敏政）
- 李白对月图（明·陆深）
- 李白小像（元末明初·张昱）
- 李白应制图（元末明初·张昱）
- 李白泛舟图（宋·韩淲）
- 李白玩月图（元·余阙）
- 李白祠二首（明·王守仁）
- 李白祠堂（宋·孔平仲）
- 李白祠堂（宋·韦骧）
- 李白祠迎送神词三章 迎神（明·孙承恩）
- 李白诗百篇图（宋·叶茵）
- 李白谪仙诗（宋·苏轼）
- 李白酒楼歌（元·李道坦）
- 李白酒楼（元·曹元用）
- 李白醉归图（金·吕子羽）
- 医疗纠纷预防和处理条例
- 曾宪九胰腺病学(第2版)(精)
- 数据库原理与应用教程(Access2010版21世纪高等院校财经类专业计算机规划教材)
- Web前端开发从学到用完美实践(附光盘HTML5+CSS3+JavaScript+jQuery+AJAX+AngularJS第2版)
- 成本会计(第2版21世纪应用型本科会计系列规划教材)
- 上海本帮菜肴传统烹饪技艺/上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书
- 医用CT技术及设备(21世纪医学影像专业教材)
- 中药药剂学实验(供中药学药学药物制剂制药工程及相关专业使用第2版第二轮规划教材全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材)
- 和佩奇一起认颜色/小猪佩奇双语认知启蒙泡泡书
- 粗碲(YS\T1226-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 综合布线技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 两代人的呼应--李成芳与刘绍川通信集/中央民族大学关心下一代工作委员会丛书
- 服装表演基础(第2版十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 中国农业保险研究(2018)
- 家庭真验方(百病自灸)