食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎茄夹的做法步骤
-
1选择三肥七瘦的猪肉剁成馅。 -
2小葱洗净切碎。 -
3肉馅中放入酱油、味极鲜、胡椒粉、生姜粉、白糖、淀粉、盐少许、鸡精。 -
4顺时针搅拌上劲。 -
5放入葱花拌匀。 -
6放入一勺食用油拌匀。 -
7面粉中放入一个鸡蛋。 -
8慢慢加水搅拌无颗粒的面糊。 -
9茄子切成切成茄夹，第一刀不切断，第二刀切断。 -
10里面抹上淀粉。 -
11塞上肉馅。 -
12平底锅中放入少许的油烧热，转小火，茄盒放入面糊中挂糊放入平底锅中煎。 -
13小火慢慢煎至两面金黄。 -
14中途可稍微盖下锅盖，让肉馅易熟些，勤翻面，防止煎糊了。 -
15成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉丝豆腐皮炒柿子椒
- 蒜苔过油肉
- 辣椒叶汤
- 黄蛤冬瓜汤
- 鸡腿烧腐竹
- 过油肉
- 简易版蛋挞
- 朝鲜族拌猴腿
- 番茄土豆虾
- 洋葱炒蒜薹
- 香菇炒蚕豆
- 翡翠饺子
- 豆腐木耳的别样吃法
- 桑葚燕麦拌酸奶
- 鱼丸炒饭
- 蛤焖鸡
- 奶油柠檬帕玛森干酪鸡
- 芒果奶昔
- 排骨鲜虾粥
- 黄瓜花炒蛋
- 肉片炒菌菇腐竹
- 西葫芦子姜炒鸡蛋
- 豆角煎酿鸡蛋
- 南瓜牛奶西米露
- 小麦粗粮法棍
- 蘑什么什么术的成语
- 蘑什么战什么的成语
- 蘑菇什么什么的成语
- 蘑菇和胡萝卜用英语怎么说
- 蘑菇战术
- 蘧什么什么非的成语
- 蘧什么知什么的成语
- 蘧瑗什么什么的成语
- 蘧瑗知非
- 虎不什么什么的成语
- 虎不食儿
- 虎什么三什么的成语
- 虎什么上什么的成语
- 虎什么不什么的成语
- 虎什么中什么的成语
- 松斋偶兴（唐·白居易）
- 松斋直指因吃粽与兄弟论铁酸豏金刚圈栗棘蓬（宋·释慧空）
- 松斋秋吟（宋·裘万顷）
- 松斋秋咏次黄存之韵七首（宋·裘万顷）
- 松斋约游焦山余蜷卧沪寓不果行时苏北军事正（近现代·萧梦霞）
- 松斋自江湾乘军机飞京遍游六朝名胜诗以宠之（近现代·萧梦霞）
- 松斋自题（唐·白居易）
- 松斋谢改居香港赋赠一律（近现代·李洸）
- 松明石井（明·高魁）
- 松明石井（明·黎民铎）
- 松明（宋·李复）
- 松月为瑞昌府镇国将军题（明·苏葵）
- 松月先生挽诗（明·罗玘）
- 松月吟（清·胤禛）
- 松月图为陈高士题（明·程敏政）
- 配电网规划
- 朱鹮的遗言/译文纪实
- 硅材料检测技术
- 木版画技法与创作研究
- 丽声北极星自然拼读绘本(第1级共12册)(英文版)
- 地心游记(纯英文版)/床头灯英语3000词读物
- 通往幸福的厨房
- 笠原将弘的和风料理
- 相亲中毒
- 拷问文学(景云里遗事)(精)
- 李清照诗词全集
- 多维生态农业(第2版)
- 小学科学教学变化与展望/荆楚名师系列丛书
- 丽声北极星自然拼读绘本(第4级共12册)(英文版)
- 飞屋环游记(热气球旅行)/迪士尼经典电影儿童百科翻翻书