食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣面麻酱面的做法步骤
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1胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事 -
2酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜欢甜口的多加点糖混合就可以了麻酱-一袋蘸料加一勺麻酱（用水混好的麻酱）2勺白糖2勺醋一勺酱油混合就可以
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3煮挂面水开了放面再开了放点凉水反复3回尝尝面熟了就关火把面放凉水里投2遍
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4面好了把菜放上面然后放酱伴着吃
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5这个是酸辣味
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6这个是麻酱的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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- 通漕引（元·王恽）
- 通玄洞（宋·曹叔远）
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- 通玄观（宋·汪行素）
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- 实用信息检索技术(高职高专十一五规划教材)
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