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诗文
烤生蚝
释义
食材明细
主料
生蚝
8只
大蒜
1头
辅料
酱油
1勺
蚝油
1勺
白糖
0.5勺
青椒
适量
植物油
2勺
红椒
适量
蒜香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤生蚝的做法步骤
1
生蚝洗净,去掉上半部分壳。
2
大蒜切成末,浇上烧开的植物油制成蒜油。
3
蒜油中加入酱油、蚝油、糖,搅拌均匀,制成调味汁。
4
将调味汁浇到生蚝上。
5
烤箱预热220度,中层烤10分钟。
6
烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。
7
撒上适量青红椒粒装饰即可。
8
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜 海鲜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 1:08:38