食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒肉丝的做法步骤
-
1原料：毛豆米、瘦肉、红柿子椒、大蒜子、干辣椒 -
2瘦肉切丝，倒点橄榄油进去拌均匀 -
3红椒切丝，蒜跟干辣椒切末 -
4水烧开，加盐，加入毛豆焯30秒，过凉水沥干水份 -
5置锅上火，加入橄榄油，五成热后，加入蒜辣椒末煸香 -
6加入肉丝，煸炒至肉丝转白 -
7加入毛豆大火翻炒 -
8加入红椒丝、盐、生抽、水煮开 -
9加入水淀粉勾芡，加鸡精即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 复合橙汁
- 牛肉哨子豆腐
- 肉丝炒芥兰
- 冬笋蒸酱肉
- 圆椒拌笔管鱼
- 枇杷蜜果冻橙奶昔
- 海米拌青萝卜
- 补血蒸红枣
- 回锅肉
- 芹菜豆腐
- 南瓜汁
- 金华火腿炒花菜
- 煎蛋菜心汤
- 生炒水东芥菜
- 清蒸螃蟹
- 酸辣藕片
- 油渣拌苦菊
- 白菜炖粉条
- 瑶柱白萝卜排骨汤
- 苦菊鸡蛋沙拉
- 油香土豆
- 牛肉丸红薯粉小暖锅
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 炸萝卜丸子
- 金标豉油鸡
- 满什么萧什么的成语
- 满什么蒿什么的成语
- 满什么蓬什么的成语
- 满什么诗什么的成语
- 满什么遍什么的成语
- 满什么青什么的成语
- 满什么韶什么的成语
- 满什么风什么的成语
- 满口之乎者也
- 满口什么什么的成语
- 满口胡柴
- 满园什么什么的成语
- 满园春色
- 满坐什么什么的成语
- 满坐寂然
- 九月十一日将从瓜洲渡江游焦山阻风（明·湛若水）
- 九月十一日挈浩同省先陇早起四山昏翳冲雾露（宋·陈文蔚）
- 九月十一日杓孙得男（宋·楼钥）
- 九月十一日疾小间夜赋二首（宋·陆游）
- 九月十一日雪二首（宋·赵蕃）
- 九月十一日龙华寺斋宿礼部陈同年见余嵬字韵（宋·许及之）
- 九月十一班中无钥开匮，不得取书，作诗遣闷（当代·卢青山）
- 九月十七夜与周国雍话旧（明·顾大典）
- 九月十七日夜度蔡道岭宿弥勒院（宋·朱松）
- 九月十七日大封宗室奉命充南渭册礼使（明·黄佐）
- 九月十七日承诏篆追号明庙玺文锡宴中书有衣（元·周伯琦）
- 九月十七日晚眺（清末民国初·曹家达）
- 九月十七日登清凉寺翠微亭故址（元·许谦）
- 九月十七日闻斗六失陷、总戎殉节，感赋二十（清末民国初·陈肇兴）
- 九月十七日闻雁寄董庄（元末明初·徐贲）
- 拾翠洲边(北京市东城区第一图书馆建馆六十周年读者征文集)
- 和而不同(中西24种行为方式和生活习惯的比较)
- 真账实操教你学税务处理(全图解)
- 正规金融与民间金融的比较交互模式与风险防范--以中小企业融资为例
- 风筝(上下)
- 鉴画积微录/启真文史丛刊
- 股权激励(让员工为自己打工)
- 创业股权众筹与融资一本通(图解版)
- 创业公司股权分配与并购一本通(图解版)
- 真账实操教你学会计(全图解)
- 罗马君王传(精)/西方传记经典
- 蒙娜丽莎发现史/启真人文历史
- 烹饪菜肴与阶级(一项比较社会学的研究修订版)/史学前沿丛书
- 江苏铁路百年人物/江苏铁路百年丛书
- 真账实操教你学出纳(全图解)