网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香炸五花肉
释义
香炸五花肉的做法
“这道菜是跟厨师弟弟学习的,后来自己越做越上口,老公说比饭店做的还好吃。”

食材明细

主料
  • 五花肉 四两
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 面粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味达美酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香炸五花肉的做法步骤

  • 香炸五花肉的做法步骤:1
    1
    将五花肉切薄片(买回后放冰箱冰硬了再拿出来会很好切的)
  • 香炸五花肉的做法步骤:2
    2
    将五花肉放入碗中,分别倒入一小平勺盐,半勺糖,一勺味达美酱油,半小勺胡椒粉,半碗面粉粉,一个鸡蛋,半小碗水搅拌均匀入味。(中午我还做了水煮鱼,可太辣女儿不能吃,所以我就把鱼肉切成薄片和五花肉一起淹了炸)
  • 香炸五花肉的做法步骤:3
    3
    锅内倒入花生油,油烧至七成热时把肉分两次倒入锅内炸,倒入后用筷子快速将肉划开。
  • 香炸五花肉的做法步骤:4
    4
    看锅内的肉片上色后捞出,等锅内油重新烧热后把炸好一遍的肉片再次倒入锅内,迅速出锅就OK了。吃一口香酥鲜咸,一盘炸五花肉很快就被我们消灭掉了,吼吼……
所属分类: 小吃   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 10:55:05