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诗文 牛油鸡翅
释义
牛油鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 480克
  • 牛油 20克
辅料
  • 大蒜 70克
  • 料酒 1/2汤匙
  • 蚝油 1/2汤匙
  • 1茶匙
  • 姜丝 25克
  • 蒜香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛油鸡翅的做法步骤

  • 牛油鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅放入冷水焯水;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:2
    2
    加入生抽、盐、姜丝腌至3小时;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:3
    3
    牛油放软、大蒜切粒;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:4
    4
    热锅放入牛油;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:5
    5
    将鸡翅煎至双面微黄;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:6
    6
    另起锅,放入牛油、大蒜炒香;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:7
    7
    倒入煎好的鸡翅;
  • 牛油鸡翅的做法步骤:8
    8
    小火炒2分钟,将蒜香味融入鸡翅中即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:41:12