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诗文 素炒莜面
释义
素炒莜面的做法
“莜面算是粗粮吧,适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”

食材明细

主料
  • 莜面 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 少许
  • 洋葱 少许
辅料
  • 食用油 30克
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

素炒莜面的做法步骤

  • 素炒莜面的做法步骤:1
    1
    莜面。
  • 素炒莜面的做法步骤:2
    2
    配菜。
  • 素炒莜面的做法步骤:3
    3
    姜和洋葱先下锅爆香。
  • 素炒莜面的做法步骤:4
    4
    下莜面和胡萝卜。
  • 素炒莜面的做法步骤:5
    5
    另个锅炒香鸡蛋。
  • 素炒莜面的做法步骤:6
    6
    炒嫩些即可。
  • 素炒莜面的做法步骤:7
    7
    把炒好的鸡蛋和莜面一起翻炒,加酱油和盐。
  • 素炒莜面的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 素炒莜面的做法步骤:9
    9
    快出国加入黄瓜翻炒。
  • 素炒莜面的做法步骤:10
    10
    出锅啦。

小窍门

莜面其实不好消化,尽量不要吃太多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 13:27:21