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诗文
自制肉松
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
500G
辅料
糖
适量
蚝油
适量
花椒
适量
大料
适量
姜
适量
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制肉松的做法步骤
1
瘦肉洗干净,放花椒大料讲,高压锅压40分钟。
2
煮熟去筋膜。
3
用肉锤,锤松。
4
撕成小丝。
5
加糖和耗油在平底锅里翻炒。翻炒干。
6
放到面包机里按搅拌程序,我按了4次程序。
7
自己做的健康干净,甜度和咸度可以自己掌握。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/4 1:10:48