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诗文 皮蛋拌黄瓜
释义
皮蛋拌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 皮蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 1勺
  • 香醋 1勺
  • 香油 2勺
  • 橄榄油 2勺
  • 味极鲜酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 蒜瓣 2个
  • 剁椒 1小勺
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋拌黄瓜的做法步骤

  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净用刀背拍松,切成小块。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    皮蛋切成小块。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜切末。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    取一个碗、加入2勺味极鲜酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油,蒜末拌匀。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    将调好的汁倒入黄瓜中拌匀,腌制一会。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入皮蛋拌匀即可。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:14:08