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诗文
家常茄子烧西红柿
释义
“本来是想做土豆烧茄子的,但是排骨炖土豆还没吃完,就改用西红柿了~”
食材明细
主料
茄子
适量
西红柿
适量
辅料
蒜
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子烧西红柿的做法步骤
1
准备好茄子、西红柿和蒜。
2
切好,小块。
3
锅里放两勺油,爆蒜香。
4
加入茄子块,翻炒一下,加水烧茄子。
5
茄子烧到差不多,就可以加入西红柿了。
6
西红柿和茄子一起烧一会,水差不多要收干,加酱油上色。
7
稍微翻炒一下,加盐和鸡精。
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更新时间:2025/10/22 16:39:05