“香煎羊排，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎羊排的做法步骤
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1羊排水中浸泡出血水。 -
2泡好的羊排、葱姜蒜八角、料酒，放入压力锅中，焖20分钟。 -
3肉烂出锅。 -
4撒上盐、奥尔良喂料、茴香孜然粉涂抹均匀，腌制10分钟。 -
5锅中火倒入少许油，将腌制好的羊排煎制两面金黄即可。 -
6土豆切块。 -
7上蒸锅蒸熟。 -
8锅中火倒入少许油，将蒸熟的土豆放入锅中煎至金黄，出锅撒少许盐和黑胡椒即可。 -
9西兰花焯水，水中加入少许油、盐，焯好后捞出摆盘。 -
10鲜嫩的羊排配上焦黄的土豆，脆爽的西兰花，口感丰富，营养全面。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。
小窍门
配菜根据自己喜好搭配。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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