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诗文 青红椒炒卤肉
释义
青红椒炒卤肉的做法

食材明细

主料
  • 后腿肉 350克
  • 青红椒 适量
辅料
  • 洋葱 小半个
  • 独蒜 2个
  • 生姜 小块
配料
  • 烧卤汁 适量
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

青红椒炒卤肉的做法步骤

  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:2
    2
    用卤水把后腿肉卤上色入味。
  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:3
    3
    卤肉洋葱切片,配料切好待用。
  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:4
    4
    热油爆香姜蒜和小米椒。
  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:5
    5
    倒入青椒和洋葱片翻炒。
  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:6
    6
    倒入卤肉片翻炒,用少许盐和生抽调味。
  • 青红椒炒卤肉的做法步骤:7
    7
    淋少许水,起锅前给少许白糖翻炒均匀即可。
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更新时间:2025/3/10 17:26:18