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诗文
青红椒炒卤肉
释义
食材明细
主料
后腿肉
350克
青红椒
适量
辅料
洋葱
小半个
独蒜
2个
生姜
小块
配料
烧卤汁
适量
盐
少许
生抽
少许
糖
少许
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青红椒炒卤肉的做法步骤
1
准备的食材。
2
用卤水把后腿肉卤上色入味。
3
卤肉洋葱切片,配料切好待用。
4
热油爆香姜蒜和小米椒。
5
倒入青椒和洋葱片翻炒。
6
倒入卤肉片翻炒,用少许盐和生抽调味。
7
淋少许水,起锅前给少许白糖翻炒均匀即可。
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更新时间:2026/2/1 11:40:51