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诗文 海鲜鸡蛋汤饺
释义
海鲜鸡蛋汤饺的做法
“沿海人就是离不了海鲜,这不我煮个汤饺子也是配入满满海鲜,朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天的馅料,有鸡蛋芹菜还有肉,用了一点核桃仁油来提鲜,真的很不错哦。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 芹菜 300克
  • 瘦肉 300克
  • 饺子皮 500克
辅料
  • 皮皮虾 500克
  • 白虾 100克
  • 白蛤 150克
  • 适量
  • 核桃仁油 适量
  • 冬菜 半茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打散备用。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:2
    2
    半芹菜摘洗好备用。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:3
    3
    锅里加适量油,将蛋液炒至凝固。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:4
    4
    再将打好的芹菜末加在里面。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:5
    5
    同样将瘦肉打好加入,再加入适量的核桃仁调配一下。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:6
    6
    再加入细盐及酱油调味。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:7
    7
    锅里加适量的清水,煮至汤底开。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:8
    8
    将包好的饺子下锅。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:9
    9
    煮至饺子八成熟左右,将海鲜洗好下锅。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:10
    10
    加适量的芹菜末点缀提香。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:11
    11
    再加入适量的核桃仁油点缀。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:12
    12
    最后加细盐及适量的冬菜就可以出锅了。
  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤:13
    13
    这样子一份海鲜汤饺就完成了。
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
所属分类: 主食   中式宴请   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 22:49:01