食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水果玉米披萨的做法步骤
-
1面粉加少许糖和酵母粉混合均匀后用温牛奶和成柔软的面团，放温暖处发酵 -
2发至两倍大小，揉成光滑的面团 -
3玉米粒煮熟捞出控水备用 -
4苹果削皮，切成小丁，香蕉切片 -
5炒锅放少许黄油，融化后放苹果丁和玉米粒稍翻炒，煸炒的目的是为了减少水分，放入白糖和番茄酱再翻炒片刻关火 -
6取适量面团擀成圆饼，周围用手收拢卷起，中间用叉子叉些细孔 -
7电饼铛不用打开，抹少许油，放入面饼，刷一层薄番茄酱，均匀放上炒好的苹果玉米，再铺上香蕉片，最后撒上一层马苏里拉碎 -
8打开电饼铛，中火，盖上盖子煎至马苏里拉融化即可
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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