诗文 | 全麦面包 |
释义 |
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全麦面包的做法步骤
小窍门
这个天气南京室内温度低,我一般采取两种方式“制造”温暖的发酵环境:1、烤箱提前预热180度10分钟,之后打开烤箱门稍微散掉一些热量,然后再放入面团发酵。2、打开厨房的暖气片或暖炉,加热一会儿,使这个空间里的温度上升。
使用的厨具:电烤箱
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