“今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”，这是小孩最喜欢的餸饭菜，而且吃得特别快，不用你叫，她就会说：“妈妈，添饭。”由于有咖喱，吃完之后全身都暧暧的。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆鱼蛋的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2土豆去皮切块，鱼蛋冲先干净待用，姜切片。 -
3胡萝卜去皮切块 -
4热锅下油，放入姜片。 -
5爆香姜片放入胡萝卜和土豆翻炒几下，再加入鱼蛋，继续翻炒，加入适量盐。 -
6翻炒均匀，加入水没过食材，水开后转中火煮15分钟。 -
7放入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化，小火炖5分钟收浓汤汁即可。 -
8成品完成
使用的厨具：炒锅
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