食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大闸蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2大闸蟹洗净切对开，年糕掰散洗一下。 -
3将大闸蟹刀切面沾上面粉。 -
4热锅放油烧热，将大闸蟹沾上面粉的刀切面朝下放油里煎一下，封住蟹肉蟹黄。再翻炒至大闸蟹变色。 -
5烹入料酒、老抽、生抽和300毫升开水翻炒上色，再放入年糕炒软大闸蟹熟透收汁，撒上鸡精、葱花调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 糖醋茄子
- 紫薯花朵馒头
- 红豆酥
- 拌面
- 紫薯冰皮月饼
- 清蒸螃蟹
- 美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸
- 巧克力坚果曲奇
- 羊肝菌煲鸡汤
- 蓝莓山药糕
- 粉蒸肉
- 奶油小蛋糕
- 腊汁肉夹馍
- 清炒萝卜菜缨
- 宝宝的鸡蛋羹
- 少油省事【地三鲜】
- 抹茶蛋糕
- 番薯饭
- 韭香四溢的经典家常——韭菜鸡蛋盒子
- 开洋老黄瓜
- 酱烧茄子
- 【番茄配方】橙味软糖 —— 口味别致无添加剂，快和小朋友们一起分享吧
- 【吐司披萨】
- 小清新牛轧糖
- 雪里红炒肉末
- 道什么会什么的成语
- 道什么传什么的成语
- 道什么侧什么的成语
- 道什么俨什么的成语
- 道什么先什么的成语
- 道什么凛什么的成语
- 道什么同什么的成语
- 道什么听什么的成语
- 道什么地什么的成语
- 道什么坠什么的成语
- 道什么契什么的成语
- 道什么学什么的成语
- 道什么屎什么的成语
- 道什么岸什么的成语
- 道什么应什么的成语
- 稻花（宋·连文凤）
- 稻花（清末民国初·陈肇兴）
- 稻陂（宋·陆游）
- 稻饭（宋·陆游）
- 稼庵令于家麟自美国归赋此为贺（近现代·许宝蘅）
- 稼村诗帖（宋·蔡襄）
- 稼村赠乡人孙原璘（明·管讷）
- 稼穑（宋·汪宗臣）
- 稼轩（明·张宁）
- 稼隐（明·王佐（汝学））
- 稽中散言志（明·郑学醇）
- 稽古堂诗为曹应祥题（宋·冯时行）
- 稽古斋为晏彦文助教赋（明·王绅）
- 稽古篇止于秦汉唐以下先以诗述其概六首（明·郭之奇）
- 稽古篇竣事十绝（明·郭之奇）
- 成大事者这样办事
- 成大事者这样做人
- 中国美术的现代化--美术期刊与美展活动的分析(1911-1937)/近代中国的知识与制度转型丛书
- 战争画师
- 二十几岁决定女人一生的钱途
- 中朝日越四国历史纪年表
- 29岁小美女的养颜经
- 预算会计(全国高职高专财会专业规划教材)
- 销售管理(高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 现代物业管理实务(修订第2版)
- 学校管理心理学
- 新编教育学教程(高等师范院校教材)
- 食品添加剂/面向21世纪课程教材
- 家养陆龟百科
- 中级英语语法