食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大闸蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2大闸蟹洗净切对开，年糕掰散洗一下。 -
3将大闸蟹刀切面沾上面粉。 -
4热锅放油烧热，将大闸蟹沾上面粉的刀切面朝下放油里煎一下，封住蟹肉蟹黄。再翻炒至大闸蟹变色。 -
5烹入料酒、老抽、生抽和300毫升开水翻炒上色，再放入年糕炒软大闸蟹熟透收汁，撒上鸡精、葱花调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 烤土豆片
- 微波之懒人披萨
- 蛋卷
- 小葱五香翅
- 宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤
- 干豆角丝炖排骨
- 别样的彩蒸比目鱼-绝对鲜美，完全无油版
- 啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~！！
- 酸菜猪肉馅饼
- 豆苗汤米稞条
- 红烧黄花鱼
- 手工揉面图解
- 红烧猪蹄
- 浓香扣肉~（东北版）
- 风味锅包肉
- 麻婆豆腐
- 三步轻松搞定--麻婆豆腐
- 白菜双菇包
- 开胃健体－双椒拌白玉丝
- 酸辣西葫芦
- 炖羊肉
- 素炸莲藕——莲子清如水
- 美味养生煲
- 鱼露花菜
- 什么车什么利的成语
- 什么车什么史的成语
- 什么车什么士的成语
- 什么车什么妇的成语
- 什么车什么始的成语
- 什么车什么姓的成语
- 什么车什么威的成语
- 什么车什么将的成语
- 什么车什么尾的成语
- 什么车什么岁的成语
- 什么车什么巾的成语
- 什么车什么帅的成语
- 什么车什么年的成语
- 什么车什么幸的成语
- 什么车什么归的成语
- 风流子 京口怀古（清·曹贞吉）
- 风流子 依韵答慕韩（清·俞浚）
- 风流子 倬盦邀集莂圃赏雨中芍药（清末近现代初·郭则沄）
- 风流子 其一 赣上饮归用美成韵（宋·赵必𤩪）
- 风流子 其一 黄钟商芍药（宋·吴文英）
- 风流子 其三（清·龚鼎孳）
- 风流子 其二 别赣上故人用美成韵（宋·赵必𤩪）
- 风流子 其二 黄钟商芍药（宋·吴文英）
- 风流子 写怀（清·李雯）
- 风流子 出关见桃花（清·张惠言）
- 风流子 南徐春暮，程昆仑别驾招饮南郊外园（清·陈维崧）
- 风流子 又一体 有寄（民国末当代初·饶宗颐）
- 风流子 同六禾北郭探梅，漫书所见（清末民国初·陈洵）
- 风流子 同素庵感旧（清·徐灿）
- 风流子 和杨帅芍（宋·洪咨夔）
- 人员测评原理与方法(第3版21世纪高职高专规划教材)/人力资源管理系列
- 中小学生必背古诗文208篇(高中)
- 新思路唱英文歌学英语
- 西部工科高等教育教学改革论文集
- 中国当代艺术全集(6新世纪的创作下1978-2008)(精)
- 图析巧解应用题(5下)
- 银行新员工90天成长手册
- 怎么吃呢(有声伴读)/好习惯养成绘本
- 科学(2021绍兴专版)/初中学业考试总复习
- 文学理论前沿(第22辑)
- SQL Server2012数据库应用与实训(普通高等教育计算机类系列教材)
- 黑白画教程(高等教育版画专业系列教材)
- 语文作业本(选修论语选读双色版)/浙江省普通高中
- 语文大卷(2)/小学一年级同步测试
- 违章违纪与操作失误事故分析精编/班组安全100丛书