食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大闸蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2大闸蟹洗净切对开，年糕掰散洗一下。 -
3将大闸蟹刀切面沾上面粉。 -
4热锅放油烧热，将大闸蟹沾上面粉的刀切面朝下放油里煎一下，封住蟹肉蟹黄。再翻炒至大闸蟹变色。 -
5烹入料酒、老抽、生抽和300毫升开水翻炒上色，再放入年糕炒软大闸蟹熟透收汁，撒上鸡精、葱花调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 夏日甜品之芋圆烧仙草
- 白灼九节虾
- 西芹炒肉
- 百香果雪碧冷饮
- 蒜香焖鸡翅
- 海蛎紫菜汤
- 彩椒洋葱炒木耳
- 最适合妹子吃的美食～姜撞奶
- 小炒黄牛肉
- 火龙果撞奶
- 糖醋菊花鱼
- 鲜榨橙汁
- 茄汁猪扒饭
- 蒜蓉豆豉排骨（高压锅）
- 洋葱炒南瓜
- 土豆蒸鸡翅
- 酒酿苹果鸡蛋汤
- 豆腐胡萝卜素包
- 青瓜汁
- 红烧鸡爪
- 黄豆酱焗太阳鱼
- 酸菜鱼羊鲜
- 油炸海藻条
- 小土豆烧鸡翅根
- 捞拌小鲍鱼
- 倒四颠三
- 倒因为果
- 倒因什么什么的成语
- 倒屣什么什么的成语
- 倒屣相迎
- 倒屣而迎
- 倒屣迎宾
- 倒山什么什么的成语
- 倒山倾海
- 倒峡什么什么的成语
- 倒峡泻河
- 倒廪什么什么的成语
- 倒廪倾囷
- 倒心什么什么的成语
- 倒心伏计
- 上阳白发人（明·黎遂球）
- 上阳红叶（唐·徐凝）
- 上陆盐生辰五首（宋·黄公度）
- 上陈县尹（宋·刘应李）
- 上陈县尹（宋·刘爚）
- 上陈员外（元末明初·朱希晦）
- 上陈招使（宋·刘炜叔）
- 上陈文惠（宋·杨朴）
- 上陈见复先生（清·王大椿）
- 上陈达卿架阁（元·袁士元）
- 上陈龙图生辰诗（宋·韩驹）
- 上陌梯寺怀旧僧二首（唐·司空图）
- 上陕府姚中丞（唐·周贺）
- 上院判（十四韵）（明·叶子奇）
- 上除日南山莲社期忏偕伯清昆季还饮南园（元·张翥）
- 中国鲁迅研究会2014年理事会论文集
- 郭风集/闽派诗文丛书
- 科学理财王(银行理财小达人)/我的第一本科学漫画书
- 黄金投资宝典
- 云管理(互联网+时代的人才管理变革)
- 小微创业实战手册(知识技巧案例)
- 区块链(重塑经济的力量)
- 自控力(掌控情绪提高效率的实用心理学)
- 美国自驾Let's GO(全新畅销版)/亲历者旅游书架
- 加拿大自驾Let's GO(全新畅销版)/亲历者旅游书架
- 澳大利亚自驾Let's GO(全新畅销版)/亲历者旅游书架
- 变法名相(王安石)/中国古代改革家丛书
- 万历首辅(张居正)/中国古代改革家丛书
- 铁血帝王(雍正)/中国古代改革家丛书
- 盗马贼/曹文轩作品萌萌鸟系列