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诗文 鸡蛋煎饼
释义
鸡蛋煎饼的做法
“最爱鸡蛋煎饼,软软的香香的,最爱??”

食材明细

主料
  • 柴鸡蛋 3个
辅料
  • 胡萝卜 半颗
  • 面粉 50g(五得利六星面粉)
  • 5g
  • 10g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝,鸡蛋去壳搅碎,面粉放水搅拌浆糊后,放在一起。搅匀
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    电饼铛放少量油温热,放适量面糊,三分钟
  • 鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    正反面煎熟,放一点海天黄豆酱应该更好吃些

小窍门

面粉放水多一点,搅拌后放置5-10分钟,再与胡萝卜、鸡蛋搅拌,感觉会更绵软
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 7:49:45