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诗文 萝卜丝饼
释义
萝卜丝饼的做法
“老公爱吃萝卜丝饼,冬季萝卜大量上市,来点萝卜饼,好好吃饭哦??”

食材明细

主料
  • 萝卜 一根
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 适量
  • 白胡椒 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 猪油 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝饼的做法步骤

  • 萝卜丝饼的做法步骤:1
    1
    准备一根萝卜,洗净备用。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:2
    2
    用刨丝器把萝卜刨丝,装碗内备用。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:3
    3
    萝卜丝碗内加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉、香油,然后打入一个鸡蛋。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:4
    4
    全部准备好后,加入适量面粉。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:5
    5
    带上一次性手套,将所有材料拌匀,稍微加入点水,稠稀自己掌握。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛预热,刷上猪油,等猪油化开。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:7
    7
    油热后,将萝卜丝碗内的倒入后,在电饼铛内铺平,尽量铺的薄一点会好吃。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:8
    8
    等一面定型后,再面饼上刷上猪油,反过来煎另一面。
  • 萝卜丝饼的做法步骤:9
    9
    将饼煎制两面发黄熟透后,出锅装盘即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 15:04:55