“10月3日女儿生日，她要说吃猪脚，大清早的猪脚味鲜，为了能吃新鲜的猪脚，中午的功夫就把这道菜做好了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1提前准备好材料。 -
2水烧开，把猪脚倒入锅中煮2分钟。 -
3用清水把猪脚冲洗一遍，倒入高压锅中，加入丁香，胡椒，姜片，炖30分钟。 -
4趁炖猪脚的时间把酱汁调好。 -
5大火烧15分钟，倒入事先准备好的酱汁，大火收汁即可。 -
6入盘，用红椒点缀一下。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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