食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜切块蒸熟。晾凉 -
2去皮，压碎 -
3加入糯米粉，开始用筷子搅拌，后期用手捏成团。面团不粘手的状态，一点也不硬 -
4分成等量几份 -
5平底锅加热，放入玉米油，小火，把面团按压成圆饼，放入平底锅。全部放入后，调成中小火 -
62分钟翻面，金黄色哒。喜欢硬壳的，可以在最后调火，两面再烙会 -
7关火出锅 -
8配点蔬菜
小窍门
喜欢甜一点的，可以在和面时加点糖，daisy觉得南瓜的甜度刚刚好，没加糖
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 玫瑰花饺子
- 番茄沙司黄金饭团
- 叉烧炒滑蛋
- 黑椒煎鸡翅
- 青菜荷叶蛋排骨汤
- 槐花饼
- 雪梨枸杞润肺养心汤
- 重芝士蛋糕
- 杭椒回锅肉
- 曲奇
- 青椒肚丝
- 培根蔬菜卷
- 手指饼干
- 白菜猪肉大包子
- 南瓜发糕
- 清香白菜卷
- 炸红薯丸子
- 香葱花卷
- 砂锅鸡
- 蟹粉炒饭
- 梅干菜油渣薄饼
- 海米火腿蛋炒饭
- 黄金玉米饼
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- 清蒸阳澄湖大闸蟹
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