食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸭血烧豆腐的做法步骤
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1准备食材 -
2准备豆瓣酱，姜末，蒜末，葱花 -
3豆腐和鸭血切小方块下锅焯水，加入少许盐大火烧开煮两分钟捞出备用 -
4起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香 -
5加入一小碗水，倒入豆腐和鸭血加入一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味大火烧开 -
6煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可，撒上葱花 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐