“一边看电视，一边享用酥香脆的鱿鱼圈，再配上一杯啤酒更是没话说。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸鱿鱼圈的做法步骤
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1将鱿鱼圈洗净，加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均，腌个15分钟。 -
2准备好适量的面包糠、鸡蛋液和面粉。 -
3上小汤锅，加入适量的油烧至七成热。 -
4取出腌好的鱿鱼圈，朝面粉裹一圈，将整个鱿鱼圈裹满面粉。 -
5放入鸡蛋液裹一圈。 -
6最后放入面包糠，使整个鱿鱼圈都裹满面包糠。 -
7放入油锅里，炸至金黄色熟透捞出。 -
8成品。酥香可口，是解馋的好东东。
小窍门
鱿鱼可买新鲜的鱿鱼来做，口感更佳，本人偷懒，在超市买现成的。
使用的厨具：煮锅
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