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诗文
酸甜排骨
释义
“很简单”
食材明细
主料
西红柿
2个
排骨
一条
萝卜
半根
辅料
蒜头
少许
酸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸甜排骨的做法步骤
1
排骨加适量淀粉和一勺盐搅拌均匀。
2
西红柿和胡萝卜切好备用。
3
蒜头切丁,热油锅,放蒜,然后把排骨放入,煎至两面金黄。
4
胡萝卜和西红柿放入锅中,加水焖煮,五分钟后把煎好的排骨加进去,盖上锅盖焖。五分钟后,加生抽、老抽、糖、盐,如果水不够的话再加点。继续焖煮。
5
焖煮至汁浓稠就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 学生
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更新时间:2026/5/20 12:29:55